Sustituciones de recetas
¿No tienes los ingredientes necesarios? No te preocupes, aquí tienes algunas sustituciones que funcionarán igual de bien en tus recetas de helados.
Helado de fresa: ¿No tienes helado de fresa? ¡El helado de vainilla funciona genial! El sabor a fresa será un poco menos fuerte, pero seguirá siendo delicioso.
Helado sin lácteos: ¿Prefieres una alternativa sin lácteos? Usa un helado de fresa o vainilla sin lácteos.
Leche: Generalmente uso leche al 2%, pero puedes utilizar leche entera o leche de origen vegetal.
Mermelada: Recomiendo encarecidamente esta receta con mermelada de fresa, pero si no puedes conseguir mermelada de fresa, puedes usar de 1 a 2 cucharadas de azúcar granulada en lugar de la mermelada. Mezcla las fresas con el azúcar y déjalas reposar durante 15 minutos antes de mezclar.
Fresas: Si no puedes conseguir fresas frescas, puedes usar fresas congeladas. Descongélalas y continúa con la receta usándolas en lugar de fresas frescas.
Otras bayas: Puedes intercambiar moras, arándanos o frambuesas por las fresas. Asegúrate de usar la misma mermelada que la baya que elijas. Selecciona el sabor de helado de acuerdo a ello.