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Galletas de Castaña: un dulce delicado para cualquier ocasión
Las galletas de castaña son el dulce perfecto para las fiestas (o para cualquier día). Estas galletas estilo “thumbprint” tienen un toque de especias y un dulce relleno de castaña anidado en el centro.
Si midiendo la harina por volumen utiliza el método de «sumergir y barrer». Es decir, sumerge la taza medidora en el recipiente de harina, sobrecárgala y luego barre el exceso.
