Batido Vegano de Frambuesa y Granada de Panera
Este batido vegano de frambuesa y granada de Panera, con un estallido de dulzura berry y un toque de remolacha, se convertirá en tu nuevo favorito para aumentar tu salud. ¡Aprende a hacerlo en casa!
Ingredientes Clave
Los ingredientes del batido vegano de frambuesa y granada de Panera son:
- 2 plátanos maduros
- 1 remolacha cocida
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de jugo de granada
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de jugo de uva blanca
- 2 cucharadas de semillas de chía
Instrucciones
- Paso 1: Coloca los plátanos, la remolacha, los arándanos, el jugo de granada, la leche de coco, el jugo de uva blanca y las semillas de chía en una licuadora y asegura la tapa.
- Paso 2: Enciende la licuadora en su velocidad más baja y aumenta gradualmente a la velocidad más alta. Esto reducirá el desgaste en el motor y en las cuchillas, y ayudará a obtener una mezcla más uniforme.
- Paso 3: Mezcla durante aproximadamente 30 segundos o hasta alcanzar una consistencia suave.
- Paso 4: Vierte en un vaso para disfrutar de inmediato o coloca en el refrigerador en un recipiente hermético para disfrutar más tarde.
Consejos y Sugerencias
Para mayor comodidad, te recomendamos pelar y cortar varios plátanos, colocarlos en una bolsa de congelación y guardarlos en el congelador para un acceso rápido.
Si no tienes fruta congelada o prefieres usar fruta fresca, añade 1/2 taza de hielo para enfriar tu batido y darle una textura agradable.
Si no tienes jugo de granada, el jugo de arándano puede ser un buen sustituto ácido, o el jugo de manzana para un sabor menos ácido.
Si no te gustan las remolachas, puedes reemplazarlas con espinacas para mantener los beneficios para la salud sin alterar demasiado el sabor.
Las semillas de lino pueden sustituir a las de chía si es necesario, o puedes enriquecer el batido con una cucharada de espirulina para más nutrientes.
Preguntas Frecuentes
- ¿Hay una alternativa baja en azúcar para el jugo de uva blanca en esta receta?
- Absolutamente, puedes reemplazar el jugo de uva blanca con agua o leche de almendra sin azúcar para reducir el contenido de azúcar, o incluso añadir un poco de pepino para hidratación sin dulzura.
- ¿Cómo mejoran las semillas de chía el valor nutricional de este batido?
- Las semillas de chía son una fuente fantástica de fibra, proteína y ácidos grasos omega-3. Ayudan a hacer que el batido sea más saciante, favorecen la digestión y apoyan la salud del corazón.
- ¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?
- Sí, puedes utilizar leche de almendra, soja o cualquier otra leche vegetal según tus preferencias.
- ¿Este batido se puede guardar en la nevera?
- Sí, el batido se puede guardar en la nevera en un recipiente hermético por hasta 24 horas, aunque es mejor consumirlo fresco.
- ¿Puedo hacer una porción individual del batido?
- Por supuesto, simplemente divide los ingredientes entre cuatro y ajusta las cantidades a tu necesidad.
