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Cómo Hacer Baileys Irlandés Casero en 10 Minutos
Mi receta de Baileys irlandés casero es económica, deliciosa y tan fácil de preparar en tu propia cocina que nunca querrás comprarla de nuevo. ¡Solo toma 10 minutos mezclar un lote! Puedes disfrutarlo solo, mezclarlo en café o usarlo en un cóctel como un mudslide.
Ingredientes y Equipamiento
Baileys real es un licor de crema que se elabora con cacao, crema y whiskey irlandés, junto con una mezcla secreta de saborizantes. Mi versión casera utiliza café, además del sabor a cacao del original. Aquí hay algunas consideraciones al comprar los ingredientes:
- Whiskey – Prefiero usar whiskey irlandés, pero puedes usar cualquier whiskey que tengas a mano.
- Jarabe de chocolate – ¡Usar un buen jarabe de chocolate es importante!
- Café instantáneo – Esta receta también requiere café instantáneo.
- Crema – Uso crema espesa para hacer esto.
Consejo: Si prefieres un sabor menos fuerte, reduce la cantidad de whiskey.
También necesitarás una mezcladora.
Cómo Se Hace
- Combina todos los ingredientes en una licuadora y mezcla a velocidad baja durante 30 segundos.
- Viértelos en un recipiente hermético y refrigera. ¡Agita antes de usar!
Podrás guardarlo hasta por 2 meses.
Variaciones
- Usa otro extracto, como almendra o menta, en adición o en lugar de la vainilla.
- Agrega un poco de menta para una nota refrescante.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué whiskey debo usar?
- El whiskey irlandés es el que se usa en la receta original, pero puedes experimentar con diferentes whiskeys.
- ¿Por qué mi Baileys casero quedó grumoso?
- Puede que lo mezclaste a alta velocidad. Intenta mezclar a baja velocidad la próxima vez.
- ¿Puedo adaptar esta receta a una dieta sin lácteos?
- Sí, puedes usar leche de coco o leche de almendra en lugar de crema.
- ¿Cuánto tiempo dura el Baileys casero?
- Recomiendo guardar el Baileys en el refrigerador y consumirlo dentro de un par de meses.
- ¿Con qué puedo mezclar Baileys?
- Es ideal solo, mezclado en café o en cócteles.
